ÉTAPE 1 : Dans une saladier, fouetter 15 ml de moutarde à l'ancienne avec 60 ml d'huile d'olive Sticap et 30 ml d'aneth haché.
ÉTAPE 2 : : Saler et poivrer.
ÉTAPE 3 : Ajouter 1 poivron rouge en dés, 150 g de fromage.
ÉTAPE 4 : Le fin renard coupé en dés, et le contenu d'un pot de 375 ml de cornichons à l'aneth égouttés et tranchés.