ÉTAPE 1 : Mettez dans un saladier la farine, la levure chimique, le sel, creusez un puits Battez les oeufs et ajoutez au centre du puits.
ÉTAPE 2 : Ajoutez le lait progressivement, bien mélanger. Ajoutez le beurre fondu et mélanger. Laissez reposer la pâte au moins 2 heures.
ÉTAPE 3 : Beurrez une poêle à pancake ou une petite poêle, déposez votre pâte et laissez cuire, retournez quand cela fait des bulles. Ajoutez une c à s de confiture de fraise par pancake. Vous pouvez aussi ajouter des noix décortiquées.
