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Muffins à la confiture faciles

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Muffins à la confiture faciles

Description

C'est une recette de base pour faire des muffins. Vous pouvez en faire de différentes sortes en utilisant la confiture Sticap de votre choix. C'est un vrai régal pour toute la famille.


INGRÉDIENTS (8 Muffins)

● 280 g de farine
● 80 g de sucre
● 1/2 sachet de levure
● 1/2 cuillère à café de sel
● 1 oeuf
● 2 yaourts natures
● 50 g de beurre fondu
● 1 cuillère à café d'arôme de vanille
● 8 cuillères à soupe de confiture Sticap de votre choix

ÉTAPE 1 :: Préchauffer le four à 190°C (Th6/7). Placer 8 caissettes en papier dans une plaque à muffins.

ÉTAPE 2 : Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

ÉTAPE 3 : Mélanger les oeufs et les yaourts natures, puis ajouter le beurre et la vanille.

ÉTAPE 4 : Remplir à un peu moins de la moitié, les caissettes en papier avec la préparation.

ÉTAPE 5 : Ajouter une cuillère à soupe de confiture au milieu, puis verser le reste de la préparation dessus, de manière à bien recouvrir la confiture.

ÉTAPE 6 : Faire cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.